彩虹牧羊人的馅饼

牧羊人的馅饼(或牧羊人派)是一个古老的英文食谱已经存在了很长一段时间。即使这些经典舒适的食物可以用改头换面做,然后现在!让我们把它带入21世纪,并与一些颜色亮起来我们为什么不?彩虹蔬菜

传统的版本是“香饽饽”集中,而这个版本允许很大的灵活性,蔬菜的彩虹和肉(或素食)的选择用于底层。牧羊人的馅饼

彩虹牧羊人的馅饼
准备时间
库克时间
总时间
完美的准备餐或周日的晚餐。这个多姿多彩的菜将是一个人群取悦。
作者:
配方类型:晚餐主要
供应:8份
配料
  • 2磅火鸡地面,瘦牛肉或素食地轮
  • 2个小洋葱或1个大洋葱
  • 3-4瓣大蒜,切碎
  • 2茶匙辣酱油
  • 1个汤匙新鲜迷迭香,切碎(或1-2茶匙干燥的)
  • 半茶匙盐
  • 4-5西红柿,切片
  • 4-5胡萝卜去皮切片
  • 1种大或小2山药,切碎
  • 2杯玉米(冷冻)
  • 2个青豆
  • 2-3西葫芦,切片
  • 4杯羽衣甘蓝,菠菜或混合蔬菜
  • 5-6土豆
  • 2个大甜菜,切片*可选
  • 2-3汤匙黄油或油 - 分
  • ¼选择的奶杯
  • 半茶匙胡椒粉
  • 1汤匙蜂蜜
  • 2小匙盐 - 分割
  • 半茶匙辣椒粉熏
说明
  1. 烤箱预热到375˚F
  2. 切片和砍你计划使用的蔬菜。
  3. 填写2米中等大小的盆与水(一半),并煮沸。对于土豆一个锅,一锅的山药/胡萝卜。把土豆在第一,因为他们将需要更长的时间做饭,
  4. 在不粘煎锅或锅,烹饪开始用中火肉。加入洋葱,煮约5分钟。加入大蒜,辣酱油,迷迭香和盐。再煮5-10分钟,或直到肉煮熟各地。
  5. 虽然肉烹调,检查煮熟的土豆和山药/胡萝卜的状态。他们应该是叉招标或软够混搭。
  6. 层中的矩形或圆形砂锅底部的熟肉/素食选项。
  7. 保持相同的煎锅并添加蔬菜锅。加入豌豆,然后再西葫芦最后是新鲜的绿叶蔬菜。库克“AL-嚼劲”,或直到明亮的绿色〜4-5分钟。
  8. 捣碎土豆1.5-2汤匙黄油或油,盐,胡椒和牛奶
  9. 红层 - 加在肉上面的西红柿切片
  10. ORANGE层 - 醪熟山药,胡萝卜用1.5汤匙黄油或油,1个汤匙蜂蜜和1/2茶匙盐。层上的西红柿切片
  11. 黄层 - 如果采用的冷冻玉米,煮在微波玉米2分钟。洒在橙色层
  12. 绿色 - 层在玉米煮熟的蔬菜。
  13. 蓝色/紫色 - 层的切片熟甜菜(或替代)在果岭
  14. 白色/棕色 - 层上顶部的土豆泥
  15. 撒上辣椒粉熏。
  16. 烘烤发现在烤箱20-30分钟,或直到土豆开始在上面清脆。
  17. 请享用!

麦迪逊馅饼

麦迪逊很好奇,为什么我正在吃饭,而不是它的馅饼的照片!

#eatyourcolours一直是我的MO一段时间了。无可否认将更多的蔬菜到您的饮食的好处。让我们实践自己的主张,并为那些寒冷的阴雨天一个家庭友好的休闲食品完美。

为什么“彩虹”?我们知道,不同颜色的蔬菜有不同的营养品质,那么为什么不让它尽可能平衡。如果你没有的一些配方中列出的蔬菜的粉丝,可以随意替代。

没有任何人记得学习作为彩虹ROY摹BIV?这里有一些其他的蔬菜颜色选项,你可以试试!

红色:西红柿或红柿子椒红层1

橙色:山药,胡萝卜,南瓜橙黄色layer1的

黄:玉米,面条南瓜,西葫芦黄

绿色:绿色豌豆,南瓜,菠菜,羽衣甘蓝,羽衣甘蓝,芝麻菜,甜菜,绿豆,西兰花,芦笋,芹菜,甘蓝,豆瓣,改兰绿色层

蓝色/靛蓝/ VIOLET:甜菜,紫薯或胡萝卜,菊苣,紫甘蓝,茄子

白/棕:土豆,菜花,欧洲防风草,蘑菇,萝卜层饼冰箱

我当然欢迎替换为必要或随意跳过几层,如果你没有的成分或时间来把它放在一起。然而,试图得到尽可能多的在那里的彩虹,你可以!

这也可能是一个伟大的方式涉足于烹饪的家庭。问问你的孩子,“你想什么颜色的蔬菜X添加”,看看你能拿出什么样的创意组合了!

希望这可以让你思考的一些替代颜色选择尝试。

这种特殊的饭让#mealprep!

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