羽衣甘蓝凯撒沙拉

羽衣甘蓝凯撒沙拉
准备时间
总时间
这种素食主义风格的大上传统的凯撒沙拉是工作周了完善的售前准备选项。它会保持新鲜在冰箱2-3天,是整个家庭的最佳选择!
作者:
配方类型:沙拉
美食:素食主义者
供应:6份
配料
  • 2束羽衣甘蓝,洗净,去梗和撕裂成一口大小的块**我用有机黑色或lacinato“恐龙”羽衣甘蓝(6-8杯切碎)
  • 2茶匙鳄梨油
  • 半茶匙海盐
  • 1个柠檬,榨汁
  • 1个鳄梨,大
  • 3汤匙营养酵母
  • 3个大勺麻心
  • 1个蒜瓣,切碎
  • 1可以(15盎司)鹰嘴豆,洗涤和漂洗
  • *可选原料:南瓜子,杏,辣椒,西红柿,烤鸡肉,鸡蛋
  • **对于更像是一个紧缩的crouton,尝试添加烤鹰嘴豆
说明
  1. 按摩准备羽衣甘蓝叶用柠檬汁,油和盐。
  2. 捣烂,过程或混合鳄梨,营养酵母,麻心和大蒜,直到结合。当你有一个厚厚的奶油酱,是准备好了。
  3. 鳄梨组合加入到羽衣甘蓝叶和按摩以及 - 让你的手脏!
  4. **或者用面团刀片混合羽衣甘蓝和酱汁在你的食物处理器。
  5. 顶配鹰嘴豆和任何其他所需的蛋白质或者蔬菜

羽衣甘蓝沙拉传统的凯撒色拉是臭名昭著的是高热量,饱和脂肪和提供比美味的风味其他价值不大。使用羽衣甘蓝来代替生菜不仅能提高营养密度,同时也作为一个完美的沙拉基地,以便为工作繁忙的一周。芥蓝更相对于其他沙拉鲁棒叶,其导致该色拉不枯萎过了几天!羽衣甘蓝沙拉配料1这道沙拉使用简单,纯粹基于植物成分,全程不超过10分钟,拉在一起。我喜欢做一个双批,因为这沙拉会比你想象的要快吃!按摩芥蓝诀窍使在沙拉羽衣甘蓝少“强硬”,更可口,是按摩。是的,这意味着获得在那里,让你的手脏!按摩技术有助于打破坚韧的细胞壁和叶你具有丝绸般的光滑质感。

如果你不是一个让你的手脏,尝试在你的食物处理器使用“软面团刀”,混合与芥蓝敷料5-10分钟。

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