扁豆炖山药
准备时间
库克时间
总时间
作者：水晶
配方类型：一锅饭
供应：6份
配料
- 1 T＆橄榄油
- 1个介质洋葱，切块
- 3瓣大蒜，切碎
- 1个T＆咖喱粉
- 2茶匙姜黄粉（或1-2汤匙新鲜磨碎的）
- 1杯藜
- 1种红扁豆
- 2-3中等山药，切碎
- 9杯蔬菜汤
- 1小匙胡椒粉
- 盐味
- 羽衣甘蓝，菠菜，鳄梨，香菜什么的绿色可选浇头！
说明
- 爆香洋葱，大蒜和橄榄油在一个大锅里。
- 添加调味料，藜麦，小扁豆和山药煮，直到一切都很好涂有咖喱粉，姜黄。
- 倒入肉汤和煮滚。火煮一个额外的25-30分钟或直到扁豆已经完全熟透。
- 加入盐和辣椒（或辣椒片）口味。
- 与您所选择的果岭顶端的热汤。
笔记
如果你打算使用新鲜姜黄，指甲和计数器当心！姜黄根具有非常强大的植物化学物质，在它的视线污点一切！最好的办法是要戴手套，所以你不要有橙色指甲结束了！
营养信息
份量：1.75杯热量：322脂肪：5克饱和脂肪：0.5克碳水化合物：59克糖：6克钠：487毫克纤维：10克蛋白：13克胆固醇：0毫克
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