一锅周日晚上的饭菜，在这一年的时间生命的救星（或真正随时随地的一年）！这种富含蛋白质，植物为基础的椰子甘薯扁豆咖喱走到了一起，在30分钟内与原来的方式更好比我的预期。
椰子甘薯扁豆咖喱
准备时间
库克时间
总时间
这安慰咖喱是一个寒冷的冬夜完美的解药！有乳脂状，一锅饭一个充满植物蛋白和富含抗氧化剂的蔬菜和香料。
作者：水晶
美食：一锅饭
供应：6份
配料
- 1汤匙椰子油
- 洋葱1个，切块
- 1个香葱，切块
- 3汤匙新鲜姜末
- 1个汤匙咖喱粉
- 半茶匙地面姜黄
- 1茶匙孜然
- 半茶匙黑胡椒
- 5杯蔬菜汤
- 1罐全脂椰奶
- 1.5杯红扁豆（漂洗）
- 1可以（398毫升）鹰嘴豆，漂洗（或1.5杯熟）
- 2种介质红薯，切块
- 4-5菠菜的大一把
- 半柠檬，挤压（或5-6滴柠檬精油）
说明
- 热椰子油在一个大锅里，并添加葱和洋葱。煮5分钟，直到洋葱是半透明的。
- 添加大蒜，生姜和香料 - 咖喱粉，孜然和姜黄。
- 加入红扁豆，鹰嘴豆，红薯，蔬菜汤和椰子。带给用中火煮沸。
- 火煮约20分钟，直到扁豆和红薯变软。
- TIP *您细分您的红薯越小，速度越快，他们会做饭。
- 拌入菠菜和柠檬底，右侧前服。
- 提供有关防寒保暖性和舒适性，潮湿的冬夜里
- 美味的午餐剩菜
- 少烂摊子收拾一切进入一个锅煮
- 高纤维，高营养餐有蛋白质，脂肪，碳水化合物和富含抗氧化剂的蔬菜一个很好的组合。
- 短短几年的原因，我爱一锅咖喱像这样的！
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