胡萝卜蛋糕香蕉面包

胡萝卜蛋糕香蕉面包
准备时间
做饭的时间
总时间
作者:
服务:12
成分
  • 干配料
  • 1杯半全麦面粉
  • 半杯燕麦
  • 1茶匙肉桂
  • ¼tsp肉豆蔻
  • 1茶匙小苏打
  • ¼茶匙盐
  • 湿成分
  • 3个熟透的香蕉,捣碎(约1.25杯)
  • 鸡蛋1个
  • 半杯椰子糖(或红糖)
  • 2汤匙椰子油,熔融
  • 1个堆积杯胡萝卜碎
  • 1茶匙香草
  • 四分之一杯苹果酱
  • 选择⅓杯牛奶(我用豆浆)
  • ⅓杯切碎山核桃(或所选择的螺母)
  • 奶油奶酪蒙砂
  • 1包奶油干酪(8盎司)
  • 一杯糖粉
  • 1茶匙香草
  • 肉桂粉(可选)
  • 山核桃装饰*可选
指令
  1. 将烤箱预热到350华氏度。
  2. 在9×5英寸的烤盘上涂上油、烹饪喷雾或黄油。或者,用两张烤盘纸防止面包粘在烤盘上。
  3. 在一个大碗中搅拌所有干的材料——全麦面粉,燕麦,盐,发酵粉,盐,肉桂和肉豆蔻。
  4. 在一个中等大小的碗里把香蕉捣碎。
  5. 加入鸡蛋、椰糖、香草精,搅拌至奶油状。
  6. 接下来,加入苹果酱,牛奶,搅拌均匀。
  7. 折的胡萝卜。
  8. 把湿的材料和干的材料混合,直到完全混合。不要混合过度。
  9. 最后,加入椰子油和坚果。
  10. 倒入准备好的烤盘,烤40-45分钟,或直到牙签出来干净。
  11. 从盘中取出面包前,从烤箱和地点在电线支架冷却15分钟取出。
  12. 奶油奶酪蒙砂:
  13. 使用手握式或立式搅拌机搅拌奶油芝士。如果奶油芝士接近室温,这是最好的做法。慢慢地加入糖粉,香草和可选的肉桂。搅拌至少2分钟,或者直到光滑。等到面包完全凉了,把糖霜均匀地撒在面包上,用切碎的山核桃装饰。
笔记
你肯定会拥有结霜你需要为这个面包的两倍。随意削减了一半结霜配方和使用磨砂另一个秘诀。你也可能会增加一倍的面包配方和霜冻两个面包。它会持续在冰箱至少2-3个月。

胡萝卜蛋糕香蕉面包我一直在寻找新的方法来使用熟香蕉!这面包是我的两个最爱之间的交叉:胡萝卜蛋糕和香蕉面包!它的味道像对待放纵,但它是健康的,足以成为一个小吃:)它是由苹果酱、香蕉、胡萝卜和椰子糖(尽管你可以用红糖来代替)天然添加的甜味。IMG_1070 IMG_1075 IMG_1143 IMG_1144 IMG_1073 IMG_1059 IMG_1058 IMG_1063 IMG_1072

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